Ingrédient:
- 1 oeuf
- 125 gr de sucre
- 2 sachetes de sucre vanillé (je n'en avais pas qd je les ai fait, j'ai mis une cuillère à soupe de sucre brun)
- 125 gr de beurre
- 250 gr de farine
Préparation:
Mélanger avec un fouet les sucres et l'oeuf, le mélange doit blanchir.
Ajouter petit à petit la farine ainsi que le beurre coupé en morceaux, malaxer à la main ou avec un batteur qui malaxe et non un fouet (c'est trop épais de toute façon pour utiliser un fouet).
Etaler la pâte et découper avec un ou des emporte(s) pièces (différentes formes).
Faire cuire +- 20 minute à 180°/7 mais attention éviter un maximum que ça prenne de la couleur car ils deviendront dur.
Vous pouvez ajouter divers ingrédients au fil de vos envies, chocolat, coco, noisette, amande ...
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